نوشته شده در تاریخ 2026/01/31 ساعت 08:48 |
تغذیه مناسب در شرایط بحران
در مواقع بروز بحرانهای طبیعی یا انسانی (مانند جنگ، زلزله، سیل یا قطع گسترده خدمات)، تأمین تغذیه سالم و کافی برای حفظ سلامت افراد از اهمیت بالایی برخوردار است. در این شرایط، سیستمهای معمول توزیع غذا ممکن است مختل شوند و امکان تهیه و طبخ غذای گرم با شرایط بهداشتی محدود گردد.
به همین دلیل، آمادگی تغذیهای پیش از بحران نقش کلیدی در کاهش آسیبها و حفظ تابآوری خانوارها دارد.
در این خصوص کارگاه آموزشی تغذیه در بحران با حضور مدیریت مرکز دکتر سهیلا اثنی عشران و پرسنل مرکز خیریه شهید مدنی و کارشناس تغذیه سرکار خانم احمدی برگزار گردید. و نکات اساسی و مهم در این خصوص برای پرسنل مرکز مطرح وبحث و گفتگو شد .













